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2010.04.16-20 韓國~吃就對了

 
來韓國除了便宜到爆的化妝品外,美食也是一定要來好好品嘗的拉
先來介紹
東大門亂亂闖的一間小店
價格:8,000韓幣(四人份)(約230台幣/1人)

年糕來說吃起來甜而不膩,辣度來說本人還可以接受哩
外皮Q勁十足和在台灣吃到的非常不同
我想應該是麵粉的不同吧~總之就是 おいしい
再來是泡菜餃子,一咬下去滿滿的泡菜酸辣味都跑出來啦~我愛
壽司~雖然說在韓國還點這個還滿~哈
不過這壽司吃起來也飽足感很夠哩!
要說到好吃,只能說米飯口感還是不及日本米製成的壽司好吃拉
這間店在圖的右下方有微微的拍到拉~我只記得是在東大門而已
他們有英文和日文菜單,其實很方便點滴
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雞肉串~梨大大學上坡處處販售(旁邊有個大大的廣場)
價格:2,000韓幣&1,500韓幣的(約台幣42-57之間)

看起來很大串吧!有雖然小吃來說有點小貴,不過分量滿大的
再老闆加上自製醬料酸酸甜甜的口感~真不賴
而且老闆攤位旁還會準備一隻大剪刀,讓客人方便剪雞肉串棍用的
所以滿地都會是被剪短的木棍!
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小煎餅~仁寺洞
價格:900韓幣(約25台幣)

和兩位麻吉將身上零錢湊出來的九百塊,欣喜若狂的就買了小煎餅嚕
也因為便宜的關係還滿多人買的唷!
作法有點像我們的餡餅,炸起來油亮油亮,一口咬下裡頭裹著糖漿很容易醬爆~超燙口
不過對我來說還是太甜拉~大家都覺得很便宜又好吃
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章魚燒攤~也是在路邊亂亂找
價格:3,000-4,000韓幣(約100台幣)共有六大顆

外觀看起來很おおぎ,裡面的章魚卻是ちいさい到一個不行
內餡和台灣的章魚燒還真是不相上下呀!(章魚都躲到哪去拉)
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香腸熱狗攤~位於明洞
價格:3,000韓幣 (約85台幣)

可能在明洞的小吃價位都有點高唷!
利用小香腸和熱狗還加入年糕減少點油膩感
再搭配酸黃瓜醬料~好好味

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接下來就是介紹這四天的午晚的菜餚
辣炒雞排~位於梨大站


首先服務生會將小菜放上來,然後將雞肉塊和泡菜等佐料一起放入鍋中拌炒,待略熟時服務生就會將雞肉塊剪得更小點讓客人好入口,不過分量來說其實有點少拉!
吃到剩下一些菜之後會將麵(有點像義大利麵)一起攪和
因為我們有兩鍋還可以吃到不同口味有起士的鍋巴~^^
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石鍋拌飯~地點忘記拉

這道菜實在不覺得怎麼樣,反正就是一堆菜料一起拌等米飯變鍋巴
就可以吃了!反而哪四碟小菜還比較好吃哩!
另一道料理雪濃湯其實就是牛肉湯拉!據友人喝過後覺得也是普普拉!
所以也就沒啥好介紹~呵呵
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三層肉~位於明洞

桌上會擺上幾種不同的醬汁以及看起來還滿新鮮的生菜,然後就先將肥滋滋的三層肉擺上鐵盤烤,鐵盤約略傾斜主要是要讓肥油可以直接流入凹槽,真是聰明的做法哩!看老闆(有點像熊天平)熟練的動作迅速剪肉,拌炒一番後就可食用嚕!最後將肉和泡菜包著一起吃~美味極拉!

最後送上個海鮮湯~實在是太鹹,真是不搭
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人參雞~位於明洞

這間還滿有名的感覺!因為我們在外頭排約莫十幾分鐘才有位子進入
在明洞看到有人排隊就跟著排準沒錯啦!整甕就是好好的一隻雞,讓你可以補得過癮,雞肉扒開後,米飯味道香氣四溢,可是吃到後面有點口乾舌燥不知道是不是味素加太多哩!
本來也想點隻烤雞來品嚐,看看到隔壁的外國人啃得津津有味,只好偷拍一下他的菜餚嚕!突然想念起costco的烤雞~哈
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部隊火鍋~民宿附近


這間店店面不大,好幾次晚上經過都是人聲鼎沸,生意還不賴唷
老闆娘很熱情我在拍照的時後還跟我比個ya~真俏皮
會先上小菜幾碟,其中有一碟像台灣的鹹魚配飯吃還真下飯
吃不夠都可以再跟老闆續碟
最期待的部隊火鍋出現,鍋內滿滿的菜料還加上泡菜&年糕,配上韓式泡麵更是十足的韓國口味
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鐘閣站~附近的餐廳
價格:三人約12,000韓幣(約115台幣/1人)

 

 

 




 



 
 


 

 
其實在鐘閣站附近晚上都是酒吧燒烤居多的餐廳,好不容易看到一間比較有韓國傳統的料理店,此時已是飢腸轆轆,老闆拿了我們也看懂的韓國菜單,於是我們就看圖點餐拉!上圖就是我們亂亂點的餐
來韓國終於吃到正統的拉!
海鮮煎餅~餅皮咬起來超有彈性,蝦子和花枝鮮度很夠唷 
冷麵~麵條吃起來Q嫩有勁,再搭配著辣泡菜
豆腐湯~也不知道這道菜到底是甚麼,就想說點個湯來喝喝就好
        這湯是這五天來喝起來最不鹹的湯了

實在不懂韓國的配湯喝起來一定要哪麼鹹嗎?
還是鹽巴都是不用錢的阿



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